Куриное мясо: Польза, КБЖУ, Рецепты

Куриное мясо https://prochepetsk.ru/polza-kurinogo-myasa — это не только вкусный продукт, но и ценный источник белка и других питательных веществ. В этой статье мы рассмотрим пользу куриного мяса, его состав, а также предложим несколько вкусных рецептов с использованием этого продукта.

Польза куриного мяса

Куриное мясо является популярным продуктом в рационе здорового питания. Его польза включает в себя следующие аспекты:

• Высокое содержание белка

  Куриное мясо богато высококачественным белком, необходимым для роста и регенерации клеток организма.

• Низкое содержание жира

  По сравнению с другими мясами, куриное мясо обладает низким содержанием насыщенных жиров, что делает его отличным выбором для здорового питания.

• Богатство витаминами и минералами

  Куриное мясо содержит витамины группы B, железо, цинк и другие микроэлементы, необходимые для поддержания нормального обмена веществ.

• Полезные аминокислоты

  Присутствие различных аминокислот, таких как триптофан и тирозин, способствует улучшению настроения и общего самочувствия.

Состав и КБЖУ курицы

Рассмотрим основной состав и питательные характеристики курицы на 100 г продукта:

• Калории: 165 ккал

• Белки: 25 г

• Жиры: 7 г

• Углеводы: 0 г

• Холестерин: 85 мг

• Железо: 1 мг

• Цинк: 0.9 мг

• Витамин B6: 0.5 мг

• Витамин B12: 0.3 мкг

Рецепты с использованием курицы

Вот несколько вкусных рецептов с куриным мясом, которые вы можете приготовить в домашних условиях:

1. Куриные котлеты

   Ингредиенты: мелко измельченное куриное филе, яйцо, соль, перец, сухари для обсыпки. Смешайте все ингредиенты, сформируйте котлеты и обжаривайте на сковороде.

2. Куриный салат с авокадо

   Ингредиенты: куриное филе, авокадо, помидоры, салатный лист, оливковое масло, лимонный сок. Нарежьте все ингредиенты, смешайте и заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

3. Куриный суп с лапшой

   Ингредиенты: курица, лапша, морковь, лук, картошка, соль, перец. Варите курицу с овощами, добавьте лапшу, приправьте по вкусу.

Заключение

Куриное мясо — это не только вкусный, но и полезный продукт, который может стать основой для различных блюд. Будьте творческими в приготовлении, экспериментируйте с приправами и добавками, чтобы создавать разнообразные и вкусные блюда с этим полезным продуктом.